عرض عادي
Food & society : principles and paradoxes / Amy E. Guptill, Denise A. Copelton and Betsy Lucal.
نوع المادة : نصالناشر:Cambridge ; Malden, MA : Polity, 2013وصف:232 pages : illustrations ; 24 cmنوع المحتوى:- text
- unmediated
- volume
- 0745642829 (pbk)
- 9780745642826 (pbk)
- 0745642810
- 9780745642819
- Food and society
- GT2855 G86 2013
نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب | UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | GT2855 G86 2013 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 300100317457 |
Browsing UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات shelves, Shelving location: General Collection | المجموعات العامة إغلاق مستعرض الرف(يخفي مستعرض الرف)
GT2853.S64 C87 2012 Curried cultures : globalization, food, and South Asia / | GT2853.U5 W35 2013 How America eats : a social history of U.S. food and culture / | GT2853.U5 W35 2013 How America eats : a social history of U.S. food and culture / | GT2855 G86 2013 Food & society : principles and paradoxes / | GT2855 .M66 2010 Cheese, pears, & history : in a proverb / | GT2855 .M66 2010 Cheese, pears, & history : in a proverb / | GT2855 S63 2004 A sociology of food & nutrition : the social appetite / |
Includes bibliographical references (pages [182]-207) and index.