عرض عادي

Brunello di Montalcino : understanding and appreciating one of Italy's greatest wines / Kerin O'Keefe.

بواسطة:نوع المادة : نصنصالناشر:Berkeley : University of California Press, 2012وصف:xii, 299 pages : illustrations ; 24 cmنوع المحتوى:
  • text
نوع الوسائط:
  • unmediated
نوع الناقل:
  • volume
تدمك:
  • 9780520265646 (cloth : alk. paper)
عنوان آخر:
  • Understanding and appreciating one of Italy's greatest wines
الموضوع:تصنيف مكتبة الكونجرس:
  • TP559.I8 O38 2012
المحتويات:
Montalcino -- Temperamental Sangiovese: location, location, location -- Birth of a new wine -- Brunello comes of age -- Boom years and the loss of Tipicit? -- The "Brunellogate" scandal -- Brunello today and tomorrow -- Original growing area -- Northwest and northeast (Torrenieri) -- Tavernelle -- Camigliano -- Sant'Angelo -- Castelnuovo dell'Abate -- Montalcino's other wines: Rosso di Montalcino, Moscadello and Sant'Antimo -- Food pairing with Brunello.
المقتنيات
نوع المادة المكتبة الحالية رقم الطلب رقم النسخة حالة تاريخ الإستحقاق الباركود
كتاب كتاب UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة TP559.I8 O38 2012 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) C.1 Library Use Only | داخل المكتبة فقط 30010011136566
كتاب كتاب UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة TP559.I8 O38 2012 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) C.2 المتاح 30010011136565

Includes bibliographical references (pages 293) and index.

Montalcino -- Temperamental Sangiovese: location, location, location -- Birth of a new wine -- Brunello comes of age -- Boom years and the loss of Tipicit? -- The "Brunellogate" scandal -- Brunello today and tomorrow -- Original growing area -- Northwest and northeast (Torrenieri) -- Tavernelle -- Camigliano -- Sant'Angelo -- Castelnuovo dell'Abate -- Montalcino's other wines: Rosso di Montalcino, Moscadello and Sant'Antimo -- Food pairing with Brunello.

شارك

أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة

reference@ecssr.ae

97124044780 +

حقوق النشر © 2024 مركز الإمارات للدراسات والبحوث الاستراتيجية جميع الحقوق محفوظة