عرض عادي
La cocina mexicana : many cultures, one cuisine / Marilyn Tausend ; with Ricardo Munõz Zurita ; photographs by Ignacio Urquiza.
نوع المادة :
نصالناشر:Berkeley : University of California Press, [2012]تاريخ حقوق النشر: copyright 2012وصف:x, 310 pages, [16] pages of plates : color illustrations, map ; 25 cmنوع المحتوى:- text
- unmediated
- volume
- 9780520261112 (cloth : alk. paper)
- TX716.M4 T379 2012
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX716.M4 T379 2012 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 30010011119614 | ||
|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX716.M4 T379 2012 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.2 | المتاح | 30010011119615 |
Browsing UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات shelves, Shelving location: General Collection | المجموعات العامة إغلاق مستعرض الرف(يخفي مستعرض الرف)
| TX716.M4 A35125 2011 فن الطهو والأنثربولوجيا / | TX716.M4 A35125 2011 فن الطهو والأنثربولوجيا / | TX716.M4 A35125 2011 فن الطهو والأنثربولوجيا / | TX716.M4 T379 2012 La cocina mexicana : many cultures, one cuisine / | TX716.M4 T379 2012 La cocina mexicana : many cultures, one cuisine / | TX723 H455 2004 Garlic and oil : politics and food in Italy / | TX723 H455 2004 Garlic and oil : politics and food in Italy / |
In English.
Includes bibliographical references and index.
