عرض عادي
Food and beverage management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott and Ioannis Pantelidis.
نوع المادة :
نصاللغة: الإنجليزية الناشر:New York, NY : Routledge, 2018الطبعات:Sixth editionوصف:xxiii, 379 pages : illustrations ; 25 cmنوع المحتوى:- text
- unmediated
- volume
- 9781138679313 (pbk : alk. paper)
- 9781138679306 (hbk : alk. paper)
- TX911.3.M27 D385 2018
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX911.3.M27 D385 2018 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 30020000051583 | ||
|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX911.3.M27 D385 2018 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.2 | المتاح | 30020000051584 | ||
|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX911.3.M27 D385 2018 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.3 | المتاح | 30020000102125 | ||
|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX911.3.M27 D385 2018 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.4 | المتاح | 30020000102126 |
Includes bibliographical references and index.
