عرض عادي
السياحة و الفنادق : النظرية الأساسية و التدريب العملي على تشغيل المطاعم في الفنادق السياحية / ميشيل انكر، فيني باتا ؛ ترجمة و تقديم محمد عبدالسلام داود ؛ مراجعة محمد علاء الدين محمد.
نوع المادة :
نصاللغة: عربي اللغة الأصلية:الإنجليزية وصف:342 ص. : إيض. ؛ 25 سمنوع المحتوى:- نص
- دون وسيط
- مجلد
- Basic restaurant. Arabic
- TX945 .A55125 2018
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX945 .A55125 2018 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 30020000059612 |
Browsing UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات shelves, Shelving location: General Collection | المجموعات العامة إغلاق مستعرض الرف(يخفي مستعرض الرف)
| TX943.M27 G363 2012 Hotel management : diet and nutrition / | TX943.M27 G363 2012 Hotel management : diet and nutrition / | TX943.M27 G363 2012 Hotel management : diet and nutrition / | TX945 .A55125 2018 السياحة و الفنادق : النظرية الأساسية و التدريب العملي على تشغيل المطاعم في الفنادق السياحية / | TX945 .G195 2012 Food services and catering management / | TX945 .G195 2012 Food services and catering management / | TX945 G363 2012 Hotel management : food and food services / |
ترجمة لكتاب : Basic restaurant : theory and practice.
