عرض عادي
A guide to college programs in hospitality and tourism : a directory of CHRIE member colleges and universities.
نوع المادة :
نصالناشر:New York : Wiley, 1997. 1997الطبعات:Fifth editionوصف:v, 470 pages : illustrations, portraits ; 28 cmنوع المحتوى:- text
- unmediated
- volume
- TX907.2 G9.4, 1997
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TX907.2 G9.4, 1997 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 30010000252352 |
"Two-year, four-year, and graduate study in the U.S. and abroad, leadingto careers in culinary arts, restaurant management, foodservice, hotel/motel management, travel & tourism."
Includes indexes.
