عرض عادي
Corn meets maize : food movements and markets in Mexico / Lauren E. Baker.
نوع المادة :
نصالناشر:Lanham : Rowman and Littlefield Publishers, Incorporated, [2013]وصف:x, 189 pages ; 24 cmنوع المحتوى:- text
- unmediated
- volume
- 9781442206519 (cloth : alk. paper)
- HD9049.C8 M47 2013
المحتويات:
Why food? Why maize and corn? -- Milpas, markets and movements : maize in Mexico -- Case study 1, nuestro maiź -- Case study 2, Itanoni ́Tortilleriá -- Case study 3, the Michoacan Agribusiness Centre -- Conclusion : sopa de milpa (field soup).
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | HD9049.C8 M47 2013 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 30010011136951 | ||
|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | HD9049.C8 M47 2013 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.2 | المتاح | 30010011136950 |
Browsing UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات shelves, Shelving location: General Collection | المجموعات العامة إغلاق مستعرض الرف(يخفي مستعرض الرف)
| HD9047.T34 B34 1991 Choice of technology in industry : the economics of grain-milling in Tanzania / | HD9047.T34 B34 1991 Choice of technology in industry : the economics of grain-milling in Tanzania / | HD9049.C8 M47 2013 Corn meets maize : food movements and markets in Mexico / | HD9049.C8 M47 2013 Corn meets maize : food movements and markets in Mexico / | HD9060.5 .O7812 2010 رحلة في بلاد القطن : موجز صغير لنمط العولمة / | HD9060.5 .O7812 2010 رحلة في بلاد القطن : موجز صغير لنمط العولمة / | HD9066.A2 L38 1998 Rice : the primary commodity |
Includes bibliographical references (pages 167-182) and index.
Why food? Why maize and corn? -- Milpas, markets and movements : maize in Mexico -- Case study 1, nuestro maiź -- Case study 2, Itanoni ́Tortilleriá -- Case study 3, the Michoacan Agribusiness Centre -- Conclusion : sopa de milpa (field soup).
