عرض عادي
تكنولوجيا الأغذية / صلاح كامل السماحي، عادل أبو بكر شطا، خالد محمد يوسف
نوع المادة :
نصعمان: الأردن : دار المسيرة للنشر، 2011الطبعات:الطبعة الأولىوصف:848 صفحة. : جداول: أشكال ؛ 24 سمنوع المحتوى:- نص
- دون وسيط
- مجلد
- Foods technology
- TP370 .S26 2011
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب
|
UAE Federation Library | مكتبة اتحاد الإمارات General Collection | المجموعات العامة | TP370 .S26 2011 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | C.1 | Library Use Only | داخل المكتبة فقط | 30010011070906 |
(يتضمن قائمة مراجع ببليوجرافية (ص. 837-848
